包装设计食品的便利性也是食品包装发展的一个重要方面。虽然食品包装在这一时期有许多新的功能,如绿色健康等,但在实现这些新功能的同时,我们不应忽视包装的一些基本要求。比如方便就是其中之一。消费者需要便于打开和密封的包装。我们需要非常方便地撕开包装袋。如果包装袋撕起来很麻烦,可以说给消费者带来了很多不便。
可以说消费者食用非常方便,这是包装设计食品的一个发展方向,利用光能、化学能、金属氧化原理,可以在短时间内自动加热或冷却食品。如果能做到这一点,将会给无数人带来很多便利。事实上,目前的科技水平已经做到了这一点。比如美国的自冷饮料罐,日本开发的清酒自热包装,都是目前科技上的重大突破,都体现了包装的便利性。
包装设计热敏显色食品的发展越来越重要。这种材料制成的包装在现实生活中非常方便,因为包装中的食物在不同的温度下会呈现出不同的颜色。我们只需要看包装的颜色来判断食物是否新鲜。消费者只需要看包装的颜色就可以判断食物是否适合食用。
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